Ingesta crónica de aceites vegetales bromados: su acción sobre la secreción hepática y catabolismo de lipoproteínas plasmáticas

Mocchiutti, Norberto O; Bernal, Claudio A; Lombardo, Yolanda B

Ingesta crónica de aceites vegetales bromados: su acción sobre la secreción hepática y catabolismo de lipoproteínas plasmáticas / Chronic consumption of brominated vegetable oils: their effect on liver secretion and catabolism of plasma lipoproteins

Mocchiutti, Norberto O; Bernal, Claudio A; Lombardo, Yolanda B.

Arch. latinoam. nutr ; 42(4): 403-8, dic. 1992. tab

Artigo em Espanhol | LILACS | ID: lil-134590

Assuntos

Animais; Masculino; Bromo; Aditivos Alimentares/toxicidade; Lipoproteínas/sangue; Fígado/efeitos dos fármacos; Óleos de Plantas/toxicidade; Triglicerídeos; Bebidas; Resumo em Inglês; Coração/efeitos dos fármacos; Lipólise; Lipase/análise; Lipídeos/sangue; Fígado/enzimologia; Fígado; Miocárdio/metabolismo; Óleos de Plantas/química; Ratos; Ratos Wistar; Taxa Secretória

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Índice: LILACS (Américas) Assunto principal: Triglicerídeos / Óleos de Plantas / Bromo / Aditivos Alimentares / Lipoproteínas / Fígado Limite: Animais Idioma: Espanhol Revista: Arch. latinoam. nutr Assunto da revista: Bioqu¡mica / EducaÆo Alimentar e Nutricional / Fenmenos Fisiol¢gicos da NutriÆo / Microbiologia de Alimentos / NUTRICAO Ano de publicação: 1992 Tipo de documento: Artigo

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