Interaccion entre infeccion y nutricion. / Interaction of infection and nutrition

RESUMEN

Esta revision sugiere que la interaccion entre nutricion e infeccion tiene una doble perspectiva. La primera es la accion de las infecciones sobre el estado nutritivo, que ha sido comprobada en diversos estudios. Los mecanismos de ella pueden ser iatrogenicos, efecto de los sintomas de la infeccion y/o tener su origen en alteracion de diversos mecanismos fisiologicos en el infectado. Se resumen las opiniones sobre la importancia de preocuparse de una correcta alimentacion de estos enfermos. El segundo aspecto es la influencia de la desnutricion previa sobre la susceptibilidad a las infecciones, sobre lo que existe tambien comprobaciones. Se revisan diversas opiniones sobre la patogenia de estas situaciones. Finalmente se presenta el sindrome de enteropatia ambiental como un tipico ejemplo de la interaccion entre infeccion y nutricion