Formulation of culture medium for growth of microbes from the sugar cane industry and use of cetyltrimethylammonium bromide as antimicrobial agent
Rev. microbiol
;
25(4): 261-9, out.-dez. 1994. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: lil-148551
RESUMO
Foi desenvolvido um meio adequado para cultivo de microrganismos importantes na indústria de acúcar e alcool. A eficácia do meio foi determinada medindo-se os parâmetros de crescimento dos principais microrganismos contaminantes do caldo de cana que säo exigentes quanto aos fatores de crescimento. Esse meio teve base no caldo de cana desde que a sua finalidade era avaliaçäo dos agentes antimicrobianos comumente usados no controle de contaminaçäo da indústria sucro-alcooleira. Como exemplo de sua utilizaçäo, o comportamento do brometo de cetiltrimetilamônio (CTAB) no meio de cana 11 foi analisado quanto à sua atividade sobre os microrganismos selecionados. Bactérias do ácido acético e do ácido láctico foram os mais susceptíveis seguidas de leveduras, Pseudomonas acidovorans e depois pelas enterobactérias. Algumas Pseudomonas (Pseudomonas aeruginosa, Ps. cepacia e Ps. mendocina) foram extremamente resistentes no CTAB, provavelmente em virtude da impermeabilidade do invólucro celular. A eficácia do CTAB em concentraçöes muito baixas sobre os microrganismos de interesse à indústria sucro-alcooleira pode ser medida por essa técnica
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Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Pseudomonas aeruginosa
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Açúcares Ácidos
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Microbiologia Industrial
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Brometos
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Burkholderia cepacia
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Meios de Cultura
Idioma:
Inglês
Revista:
Rev. microbiol
Assunto da revista:
Microbiologia
Ano de publicação:
1994
Tipo de documento:
Artigo
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