O serviço de dietoterapia na Divisäo de Saúde da Universidade Federal de Viçosa (UFV): implantaçäo e funcionamento / The service of dietotherapy at the Health Center of Federal University of Viçosa (UFV): development and working
Rev. nutr. PUCCAMP
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6(2): 133-58, jul.-dez. 1993. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: lil-150816
RESUMO
O presente trabalho é um relato da implantaçäo e conduçäo de um serviço de atendimento dietoterápico ambulatorial na Divisäo de Saúde da Universidade Federal de Viçosa, com o objetivo de atender aos seus servidores, alunos de graduaçäo e pós-graduaçäo e respectivos dependentes, que sejam portadores de patologias, em cujos casos a Dietoterapia tenha importância no tratamento, como obesidade, Diabetes mellitus, hipertensäo arterial e hiperlipidemias. O atendimento é feito com registro em ficha própria individual e rigoroso controle de medidas de altura, peso, pregas cutâneas (triciptal, biciptal, subescapular, supra-ilíaca e abdominal), circunferências (antebraço direito, abdome, nádegas, coxa direita, panturrilha direita e pulso). A prescriçäo da dieta é individualizada, levando-se em conta as condiçöes sócio-econômico-culturais do paciente.
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Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Serviços de Dietética
Limite:
Humanos
País/Região como assunto:
América do Sul
/
Brasil
Idioma:
Português
Revista:
Rev. nutr. PUCCAMP
Assunto da revista:
Ciências da Nutrição
Ano de publicação:
1993
Tipo de documento:
Artigo
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