Nutriçäo e hábitos alimentares de atletas praticantes de musculaçäo em uma academia da cidade de Fortaleza, CE / Nutrition an eating habits of athletes of a physical fitness school in Fortaleza - CE

RESUMO

O presente trabalho investiga os conhecimentos sobre alimentaçäo e nutriçäo dos atletas que exercitam, assiduamente, atividade física intensa numa academia de Fortaleza, CE. Os resultados apontaram falhas na prática alimentar, através de dietas desbalanceadas observadas em grande número, contribuindo assim para uma ingesta com excesso ou deficiência de carboidratos, proteínas e lipídios. Evidenciaram ainda quase que um total desconhecimento sobre nutriçäo básica, pois os atletas demonstram dificuldades em identificar os alimentos fornecedores dos macronutrientes, bem como sua funçäo no organismo. Säo apontadas sugestöes para minimizar o problema.