Método alternativo para o preparo de leite de soja / Alternative method for the preparation of soymilk
Arq. biol. tecnol
;
37(2): 267-75, 1994. ilus, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: lil-161736
Assuntos
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Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Glycine max
/
Substitutos do Leite Humano
/
Manipulação de Alimentos
Idioma:
Português
Revista:
Arq. biol. tecnol
Assunto da revista:
Biologia
/
Biotecnologia
Ano de publicação:
1994
Tipo de documento:
Artigo
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