Memoria: seminario-taller subregional: análisis y uso de la información alimentario-nutricional que se genera en los países del istmo Centroamericano: elaboración de una estrategia subregional para la acción / Proceedings: seminar-workshop: analysis and use of food and nutrition data generated in Central America isthmus: design of a proposal for action

RESUMEN

El Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá -INCAP- realizó en los años de 1984 y 1987 dos eventos subregionales orientados a conocer el aporte brindado por los Censos de Talla de Escolares a los Sistemas de Vigilancia Alimentaria y Nutricional -SVAN- y a conocer de los avances conceptuales, metodológicos y operativos en el desarrollo de los SVAN. En seguimiento a estos dos eventos y enmarcados en el conjunto de iniciativas regionales tendientes a desarrollar, implementar o fortalecer los SVAN, a inicios del presente año técnicos y políticos de los países del Istmo Centroamericano, apoyados por el INCAP realizaron un diagnóstico situacional sobre el Análisis y Uso de la Información Alimentaria Nutricional -IAN- disponible en los países, y talleres nacionales multisectoriales de discusión y análisis de diagnóstico y elaboración de líneas estratégicas para mejorar el análisis y uso de la información orientada hacia la acción...