Estudio preliminar sobre condiciones higiénico sanitarias de la venta callejera de alimentos / Preliminary study on hygienic sanitary conditions of the street-selling food
In. Seminario-Taller Latinoamericano FAO/OPS sobre Control de Alimentos que se Venden en las Calles. Informe preliminar y trabajos presentados. Montevideo, Organización Panamericana de la Salud;Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1994. p.[59-86], ilus.
Monografia
em Espanhol
| LILACS
| ID: lil-181994
Assuntos
Buscar no Google
Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Vigilância de Produtos Comercializados
/
Controle de Qualidade
/
Qualidade dos Alimentos
/
Higiene dos Alimentos
Idioma:
Espanhol
Ano de publicação:
1994
Tipo de documento:
Congresso e conferência
/
Monografia
Similares
MEDLINE
...
LILACS
LIS