Ingesta alimentaria de las mujeres embarazadas que asisten a control al Centro de Salud Dr. Alonso Suazo, Tegucigalpa, Honduras / Food infake of pregnant women attending prenatal control at the \"Centro de Salud Dr. Alonso Suazo\", Tegucigalpa, Honduras

RESUMEN

La investigación se realizó en 120 mujeres embarazadas que asistieron a control prenatal al Centro de Salud Dr. Alonso Suazo, Tegucigalpa, Honduras, durante las primeras dos semanas del mes de Diciembre de 1981. El prósito general fue el de investigar las características de la ingesta de las mujeres embarazadas que asisten a control al Centro de Salud . La recolección de los datos se hizo utilizando la técnica de entrevista dirigida, a través de un cuestionario que incluyó datos generales de las mujeres embarazadas, recordatorio de 24 horas y prácticas alimentarias durante el embarazo. El análisis de la mayoría de los datos fue eminentemente descriptivo, aplicando pruebas estadísticas (análisis de varianza) únicamente para relacionar las características de las mujeres embarazadas con las adecuaciones en la ingesta de calorías, proteínas, calcio, hierro y vitamina A