Apoyo nutricio / Nutritive support

RESUMEN

Los avances en el apoyo nutricio durante las últimas dos décadas permiten que los pacientes sean nutridos en forma segura y efectiva a través de alimentación parenteral, enteral por sonda, oral o mixta, aminorando en forma importante la morbilidad y mortalidad hospitalaria secundarias a la desnutrición. El apoyo nutricio intensivo del paciente en condiciones hipermetabólicas compete a un equipo interdisciplinario especializado; por ello, es indispensable que los médicos, las enfermeras y el personal de nutrición sean capaces de identificar a los pacientes que requieren de cuidado nutricio. Este trabajo proporciona conocimientos generales y básicos sobre apoyo nutricio. Contenido 1) Alimentación enteral sitios de entrada de la sonda, tipos de sondas, características de las soluciones, fórmulas licuadas (carbono, proteínas, lípidos), fórmulas poliméricas estándar, soluciones monoméricas, soluciones especiales, métodos de infusión, indicaciones y contraindicaciones, complicaciones. 2) Alimentación parenteral indicaciones, contenido nutrimental (energía, proteínas, hidratos de carbono, lípidos, vitaminas, electrólitos, nutrimentos inorgánicos), cálculo del contenido nutrimental, complicaciones, alimentación parenteral en casa. 3) El equipo de apoyo nutricio responsabilidades (del médico, farmacéutico, enfermera, nutriólogo)