Rehabilitación nutricional con dieta a libre demanda mas suplemento de zinc, cobre, hierro y multivitaminas en desnutridos graves / Nutritional rehabilitation with free access diet and supplement with zinc copper, iron and multivitamins in severe malnutrition

RESUMEN

El presente trabajo de investigación es un estudio prospectivo longitudinal comparativo realizado en pacientes desnutridos graves con marasmo, Kwahiokor y desnutrición mixta internados en el Departamento de Pediatría del Hospital Materno Infantil Germán Urquidi en sala de medicina III-IV recibieron una dieta calculada a libre demanda con suplemento de zinc, cobre, hierro, y multivitaminas. Los 14 niños del grupo comparativo del CRIN recibierón una dieta estandarizada con suplemento de zinc, hierro y multivitaminas. Los resultados fueron comparados atraves de los indicadores antrométricos Peso/Edad y Peso/Talla. Para el indicador Talla/Edad no hubo variación, por esta razón no se tomo en cuenta. De los 10 niños internados en la sala de medicina III-IV 7 niños permanecen a los 30 dias y 4 niños a los 45 dias. Los 14 niños del CRIN recibieron realimentación nutricional durante 60 dias. Para el indicador Peso/Edad en el grupo de medicina III-IV hay una mejoria pero el promedio a los 45 dias todavia pueden estar considerados como desnutridos graves. En el grupo comparativo del CRIN se nota una mejoria mas rapida consiguiendo a los 60 dias valores casi normales. Para el indicador Peso/Talla se nota una mejoria para ambos grupos, notando valores normales para los 45 dias y 60 dias respectivos. Los niños realimentados con dieta estandarisasda en el CRIN logran su recuperación a valores normales ya a los 30 dias.