El enterocito y la absorcion de azucares. Implicaciones medicodieteticas en la hidratacion por via bucal. / The enterocyte and the absorption of sugars. Medical and dietetic implications in oral hydration.

RESUMEN

El conocimiento acerca de los aspectos bioquimicos y fisiologicos involucrados en la absorcion de los hidratos de carbono, el agua y los electrolitos, han permitido fundamentar el empleo de la hidratacion por via bucal en las enfermedades diarreicas. Las experiencias obtenidos en hospitales y en estudios de campo donde se ha aplicado este procedimiento durante los pasados tres lustros, han permitido apreciar que la razon costo/benedicio de esta estrategia es del todo favorable, por lo cual debe ser incorporada como una medida de salud publica necesaria en paises en desarrollo. La informacion sobre los riesgos y beneficios logrados conel empleo de la formula recomendada pro la Organizacion Mundial de la Salud es muy satisfactoria.