Sensibilidad de la piel de conejo a extractos de cultivo de Fusarium poae (Peck) Wollenweber. / Rabbit skin sensitivity to culture extracts of Fusarium poae (Peck) Wollenweber

RESUMEN

Ciertas cepas de Fusarium poae (Peck) Wollen. son productoras de metabolitos que ocasionan la aleuquia toxica alimenticia (A.T.A.) en seres humanos, como sucedio en Rusia en 1942. Para establecer el poder toxico de una cepa de Fusarium poae aislada de trigo, se efectuo una prueba biologica sobre piel de conejo. Con ese fin se utilizaron conejos de pelo y piel blancos a los que se rasuro una superficie del flanco donde se probaron posteriormente los extractos. El poder de toxicidad fue medido en base a una escala de acuerdo al grado de lesion producido. Se demostro que la cepa era realmente toxica dado que provoco avanzados procesos degenerativos celulares. Se suministraron oralmente cultivos del mismo hongo en maiz esteril a ratas albinas las que sufrieron hemorragias internas