Prevalencia de desnutrición crónica en centros educativos de San Juan de Miraflores - 1990 / Prevalence of chronic desnutrition in educatives centers at San Juan de Miraflores - 1990

RESUMEN

En 1990, en el marco de una crítica situación económica, agravada por las medidas correctivas implementadas por el gobierno, se instituyó un programa de alimentación complementaria para escolares entre 3 y 12 años de edad del distrito de San Juan de Miraflores. Sus escasos recursos obligaron a focalizarlo en un estrato de esta población. Para ello se utilizó como parámetro la prevalencia de desnutrición crónica (DC) en centro escolares (CE) y, como indicador de esta, la relación talla/edad inadecuada. Además se hizo un análisis preliminar de la distribución de estas prevalencias en relación con grado de urbanización, ubicación geográfica, disponibilidad de vías de acceso, y disponibilidad de servicios básicos. Se evaluó 18 CE. Las prevalencias de DC observadas por CE fueron de entre 2.5 por ciento y 71.2 por ciento (promedio = 22 por ciento, mediana = 19.5 por ciento). Se concluyó que las intervenciones debían priorizar a los CE ubicados en zonas menos urbanizadas y más alejadas del sector central del distrito, las que a la vez son las que carecen de vias de acceso y de servicios básicos.