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Consumo de fibra dietética, sodio, potasio y calcio y su relación con la presión arterial en hombres adultos normotensos / Dietary fiber, energy, spdium, potassium and calcium intake and its relationship to blood pressure in normotensive male adults
Salud pública Méx ; 40(3): 241-7, mayo-jun. 1998. tab, graf
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: lil-241097
RESUMEN
Objetivo. Evaluar el efecto del consumo de fibra dietética, energía, sodio, potasio y calcio sobre la presión arterial de un grupo de adultos normotensos, tomando en cuenta indicadores tales como la edad, el sexo la actividad física y la obesidad. Material y métodos. Se evaluaron 38 sujetos del sexo masculino de 30 a 45 de edad, normotensos, aparentemente sanos y residentes de la ciudad de Hermosillo, Sonora, México. Se midió la presión arterial y se arealizó una evaluación dietética, antropométrica y de actividad física. Resultados. La dieta resultó ser alta en fibra y en grasa. El sodio estaba 56 por ciento por arriba de la recomendación en 87 por ciento de los casos y fue la variable que más efecto mostró sobre la presión diastólica. De los sujetos estudiados, 36.9 por ciento tenían sobrepeso y obesidad, y se encontró una asociación significativa entre el índice de masa corporal y la presión diastólica y sistólica. Conclusiones. Existe una asociación significativa entre la hipertensión arterial y el alto consumo de sodio, el sobrepeso y la obesidad en sujetos normotensos
Assuntos
Texto completo: DisponíveL Índice: LILACS (Américas) Assunto principal: Determinação da Pressão Arterial / Sódio na Dieta / Cálcio da Dieta / Fibras na Dieta / Estudos de Amostragem / Potássio na Dieta / Comportamento Alimentar / Hipertensão Tipo de estudo: Estudo prognóstico Limite: Adulto / Humanos / Masculino Idioma: Espanhol Revista: Salud pública Méx Assunto da revista: Saúde Pública Ano de publicação: 1998 Tipo de documento: Artigo

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