La inocuidad de los alimentos: buenas prácticas de manufactura y HACCP / Curso de capacitación de inspectores bromatológicos
Buenos Aires; ANMAT; jul. 1999. 103 p. tab, graf.
Monografia
em Espanhol
| LILACS
| ID: lil-246208
Assuntos
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Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Argentina
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Controle de Qualidade
/
Qualidade dos Alimentos
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Higiene dos Alimentos
/
Normas de Qualidade de Alimentos
País/Região como assunto:
América do Sul
/
Argentina
Idioma:
Espanhol
Ano de publicação:
1999
Tipo de documento:
Monografia
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