Experiencias de ajuste tecnológico autónomo en la producción y conservación de alimentos

Espín, Eduardo; Alvarez, René; Cañar, Gabriel E; Cajas, Samuel; Freire, Juana M; Gutiérrez, Patricia; Pino, Antonio; Estrella, Jaime

Experiencias de ajuste tecnológico autónomo en la producción y conservación de alimentos / Experiences of independent technological adj in the production and food storage

Espín, Eduardo; Alvarez, René; Cañar, Gabriel E; Cajas, Samuel; Freire, Juana M; Gutiérrez, Patricia; Pino, Antonio; Estrella, Jaime.

Espín, Eduardo; s.af
Alvarez, René; s.af
Cañar, Gabriel E; s.af
Cajas, Samuel; s.af
Freire, Juana M; s.af
Gutiérrez, Patricia; s.af
Pino, Antonio; s.af
Estrella, Jaime; s.af

Rev. Inst. Juan Cesar Garcia ; 2(1): 22-33, ene. 1992. graf, tab

Artigo em Espanhol | LILACS | ID: lil-249899

Assuntos

Humanos; Produção de Alimentos; Tecnologia de Alimentos; Índio; Equador

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Índice: LILACS (Américas) Assunto principal: Produção de Alimentos / Tecnologia de Alimentos / Índio Limite: Humanos País/Região como assunto: América do Sul / Equador Idioma: Espanhol Revista: Rev. Inst. Juan Cesar Garcia Assunto da revista: Medicina Tropical / Saúde Pública Ano de publicação: 1992 Tipo de documento: Artigo

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