Modificación en la administración de pastillas de carbonato de calcio por pan fortificado en pacientes hemodializados / Replacement of clacium carbonate tablets by fortifies bread in hemodialysis patients

RESUMEN

El objetivo del trabajo fue desarrollar panes fortificados con calcio y estudiar la incidencia de su consumo en los niveles de calcio sanguíneos en pacientes con Insuficiencia Renal Crónica (IRC), hemodializados con respecto a los de pastillas con carbonato de calcio. Se concluye que los panes fortificados con calcio pueden reemplazar a las pastillas de carbonato de calcio en los pacientes con IRC hemodializados y contribuyen a mejorar su calidad de vida.