Valor nutritivo do feno de capim-jaraguá (Hyparrhenia rufa), em avançado estádio de maturaçäo, tratado com hidróxido de sódio ou amônia anidra. I.Consumo e digestibilidade das fraçöes näo fibrosas e ingestäo de água, em caprinos / Nutritive value of mature Jaraguá grass hay treated with sodium hydroxide or ammonia. I.Intake and digestibility of non-fiber nutrients and water consumption by goats

RESUMO

Dezenove caprinos machos foram utilizados para se avaliar o consumo voluntário e a digestibilidade da fraçäo näo fibrosa de feno de capim-jaraguá (Hyparrhenia rufa) submetido a diferentes tratamentos alcalinos. No grupo-controle (GC), sete animais receberam feno näo tratado, no grupo-soda, seis animais receberam feno tratado com 4 por cento de hidróxido de sódio na matéria natural (MN) e no grupo-amônia (GA), seis caprinos receberam feno tratado com 3 por cento de amônia anidra na MN. Os coeficientes de digestibilidade aparente da MS, MO, PB e EB para os grupos GC, GS e GA foram, respectivamente 51,1, 53,3 e 51,0; 56,2, 58,3 e 58,1; 4,5, -3,0 e 49,0 e 53,1, 53,2 e 54,2. Apenas para o coeficiente de digestibilidade da PB houve diferença significativa (P<0,05) entre os grupos. Os consumos voluntários, em g/kg de peso metabólico, da MS, MO e PB, para os grupos GC,GS e GA foram, respectivamente, 31,3, 33,0 e 44,3; 28,4, 29,2 e 39,4; 1,1, 1,1 e 4,7, e os consumos de energia digestível, em kcal/kg PV0,75 sobrescrito, de 70,1, 70,0 e 98,8. O tratamento com amônia proporcionou consumo significativamente maior (P<0,05) das fraçöes digestíveis. Os animais GS apresentaram consumo de água e excreçäo urinária significativamente maiores (P<0,05). Concluiu-se que 3 por cento de amônia anidra melhorou a qualidade nutricional do feno de capim-jaraguá maduro, por aumentar seu consumo, enquanto o tratamento com soda, sem suplementaçäo de nitrogênio, näo modificou o valor do alimento