Perfil nutricional da dieta dos pré-escolares do município de Nhamundá-AM., Brasil / Nutritional profile of the pre-school children diet from Nhamundá-Amazonas, Brazil
Acta amaz
;
29(4): 651-4, dez. 1999. tab, graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: lil-273266
RESUMO
Determinou-se os constituintes nutricionais das dietas dos pré-escolares do Município de Nhamundá-AM, seguido da adequação dos mesmos. utilizou-se a técnica de amostragem da porção em duplicata, que consistiu em coletar todos os alimentos e bebidas consumidos durante um dia para a avaliação dietética. Os resultados mostraram uma baixa adequação calórica, além das deficiências para os elementos minerais ferro, cálcio e zinco
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Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Avaliação Nutricional
/
Nutrição da Criança
Tipo de estudo:
Estudo prognóstico
Limite:
Criança
/
Criança, pré-escolar
/
Feminino
/
Humanos
/
Masculino
País/Região como assunto:
América do Sul
/
Brasil
Idioma:
Português
Revista:
Acta amaz
Assunto da revista:
Ciência
Ano de publicação:
1999
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
Brasil
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