Efecto del café sobre la velocidad de conducción del nervio cubital / Effects of the coffee on the conduction velocity of the cubital nerve

RESUMEN

La medición de la velocidad de conducción es una técnica electrofisiológica para valorar la integridad funcional de los nervios. Multiples factores pueden variarla como ser drogas, el diámetro, mielinización, temperatura, y daño a los axones. Unos de los componentes del café es la cafeína; ésta es estimulante del Sistema Nervioso Periférico. Registramos la velocidad del nervio cubital de 61 sujetos. En cada uno medimos la velocidad de conducción antes y una hora después de la ingesta de 125 mililitros de café. Encontramos una velocidad promedio de 59.29 + 2.73 m/s antes de la ingesta y de 59.14 + 2.85 m/s posterior. No encontramos siginificancia estadística (p<0.785). Concluimos que con el café no encontramos cambios en la velocidad de conducción del nervio cubital