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Aminoácidos: bases atuais para sua suplementaçäo na atividade física / Aminoacids: update of their supply on physical fittness
Rossi, Luciana; Tirapegui, Júlio.
  • Rossi, Luciana; Universidade de Säo Paulo. Faculdade de Ciências Farmacêuticas. Departamento de Alimentos e Nutriçäo Experimental.
  • Tirapegui, Júlio; Universidade de Säo Paulo. Faculdade de Ciências Farmacêuticas. Departamento de Alimentos e Nutriçäo Experimental.
RBCF, Rev. bras. ciênc. farm. (Impr.) ; 36(1): 37-51, jan.-jun. 2000. ilus, tab
Artigo em Português | LILACS | ID: lil-276135
RESUMO
Esta revisão aborda aspectos atuais relativos ao metabolismo de aminoácidos, que tem nos últimos anos incluído, além da abordagem de fatores periféricos relacionados ao treinamento (fadiga periférica), fatores residentes no Sistema Nervoso Central passíveis de alterar o rendimento durante a atividade física competitiva (fadiga central). Levando em conta ambas as abordagens assinaladas, alternativas de suplementação de aminoácidos de cadeia ramificada, via dieta, também serão discutidas como opções viáveis para o aumento do desempenho de atletas competitivos
Assuntos
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Índice: LILACS (Américas) Assunto principal: Proteínas Alimentares / Exercício Físico / Fadiga / Aminoácidos de Cadeia Ramificada / Fenômenos Fisiológicos da Nutrição do Lactente Idioma: Português Revista: RBCF, Rev. bras. ciênc. farm. (Impr.) Assunto da revista: Bioquímica / Farmácia / Farmacologia Ano de publicação: 2000 Tipo de documento: Artigo País de afiliação: Brasil

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