Your browser doesn't support javascript.
loading
Resíduos de mandioca induzem uma lata produçäo de enzimas celuloliticas / Cassava residues induce high production of cellulolytic enzymes
Goldman, Gustavo Henrique; Fungaro, Maria Helena P; Cereda, Marley Pascol; Azevedo, Joäo Lúcio de.
Afiliação
  • Goldman, Gustavo Henrique; Universidade de Säo Paulo.
  • Fungaro, Maria Helena P; Universidade Estadual de Londrina.
  • Cereda, Marley Pascol; Universidade Estadual Paulista de Botucatu.
  • Azevedo, Joäo Lúcio de; Universidade de Säo Paulo.
Rev. microbiol ; 20(2): 246-8, jun. 1989.
Article em Pt | LILACS | ID: lil-280246
Biblioteca responsável: BR734.1
RESUMO
O objetivo deste trabalho foi verificar a produçäo de celulase a partir do uso de dois resíduos de procesamento da mandioca (a casca e o farelo). Esta produçäo foi comparada com a produçäo em farelo de trigo, um resíduo tradicionalmente usado pelas indústrias na produçäo enzimas. Os resultados mostraram que a casca de mandioca induziu cerca de 40 (por cento) maior produçäo de celulase (FPA) do que o farelo de trigo (au)
Assuntos
Buscar no Google
Adicionar na Minha BVS
Imprimir
XML
Índice: LILACS Assunto principal: Manihot / Celulase Idioma: Pt Revista: Rev. microbiol Assunto da revista: MICROBIOLOGIA Ano de publicação: 1989 Tipo de documento: Article
Buscar no Google
Adicionar na Minha BVS
Imprimir
XML
Índice: LILACS Assunto principal: Manihot / Celulase Idioma: Pt Revista: Rev. microbiol Assunto da revista: MICROBIOLOGIA Ano de publicação: 1989 Tipo de documento: Article