Evaluación del estado nutricional de niños hospitalizados / Evaluation of the nutritional status of hospitalized children

RESUMEN

Con el fin de evaluar el estado nutricional de los niños que ingresan en el Hospital de Niños Ricardo Gutiérrez divididos por edades y patologías, y de reevaluar su situación nutricional a los 15 y 30 días de internación, se estudiaron 1000 pacientes internados consecutivamente en salas de Clínica Pediátrica en un período de cuatro meses. A cada uno de estos niños se le realizaron los siguientes estudios antropométricos peso, talla, perímetro cefálico, pliegue subescapular, pliegue tricipital, circunferencia media braquial, circunferencia muscular braquial, área muscular braquial, área grasa braquial, relación peso-talla y relación circunferencia media braquial-perímetro cefálico. Con pequeñas variaciones todos estos indicadores coinciden en señalar que aproximadamente el 30% de estos niños estaba por debajo de dos desvíos standard de la normalidad o sea con desnutrición severa. La reevaluación a los 15 y 30 días mostró una tendencia al deterioro del estado nutricional, independientemente de la patología. Estos hallazgos muestran la necesidad de cuidar el estado nutricional de los pacientes a través de mayor toma de conciencia del problema y del empleo de alternativas tradicionales y no tradicionales de alimentación