Avaliação do método da passivação do cobre para a obtenção de microaerofilia e do ágar cefoxitina no cultivo de Campylobacter jejuni e Campylobacter coli / Evaluation of cefoxitin mediun and the microaerophilic environment produced by a combination of iron, copper and sodium bicarbonate for the culture of Campylobacter jejuni e Campylobater coli

RESUMO

Foi realizado um estudo sobre o efeito que os meios ágar sangue cefoxitina, ágar Skirrow e ágar Campy-BAP e os métodos de obtenção de microaerofilia que empregam os princípios da passivação do cobre, de envelopes geradores de gases (anaerocult C - Merck) e da evacuação do ar atmosférico e substituição por uma mistura de gases, exercem sobre o crescimento de estirpes de Campylobacter jejuni e Campylobacter coli, utilizando-se culturas puras e suspensões obtidas a partir da água de lavagem de 34 carcaças de frangos. Não houve diferença estatisticamente significativa entre os métodos de obtenção de microaerofilia no cresciemtno das amostras testadas, assim como no isolamento primário de Campylobacter termofílicos a partir de carcaças de frangos. O meio ágar sangue cefoxitina e o método de obtenção de microaerofilia da passivação do cobre apresentaram um bom rendimento, constituindo-se numa alternativa prática e de baixo custo para o isolamento destes microrganismos em laboratórios de médios e pequeno porte.