Flora bacteriana heterotrófica em ostras (Crassostrea rhizophorae) e águas da Baía Norte, Ilha de Santa Catarina, Brasil / Heterotrophic bacteria in oysters and waters of North Bay, Santa Catarina, Brazil

RESUMO

A população bacteriana das águas da Baía Norte da Ilha de Santa Catarina foi estudada utilizando-se a ostra Crassostrea rhizophorae como biondicador. Foram realizadas avaliações quali-quantitativas de bactérias heterotróphicas originárias da água do mar e de ostras de três locais da Baía. Nas ostras, analisou-se a massa digestiva e o corpo inteiro do animal. Os resultados mostram altas concentrações de bactérias na água e nos bivalves. A maior acumulação de microrganismos foi detectada no trato digestivo das ostras. Enterobactérias predominam na água enquanto as Pseudomonadaceae são mais frequentes nos bivalves.