Ecologia humana e antropometria nutricional de adultos Xavánte, Mato Grosso, Brasil / Human ecology and nutritional anthropometry of adult Xavánte Indians in Mato Grosso, Brazil

RESUMO

Visa analisar comparativamente o perfil ecológico-humano e o antropométrico de duas comunidades indígenas Xavánte - Etéñitépa (ou Pimentel Barbosa) e Säo José de Mato Grosso, Brasil. Os dados foram coletados respectivamente em 1994 e 1998/1999. A pesquisa envolveu caracterizaçäo dos padröes de alocaçäo de tempo e de antropometria de adultos acima de 20 anos de idade. Os Xavánte de Etéñitépa despendem mais tempo em atividades ligadas à horticultura, pesca, caça e coleta; os de Säo José exercem mais funçöes remuneradas e extra-aldeia, em que há, em geral, menor atividade física. Os valores médios de estatura das duas comunidades säo próximos, mas há diferenças marcantes quanto à massa corporal e ao IMC (Indice de Massa Corporal). O grupo de Säo José exibiu valores de IMC superiores aos de Etéñitépa em quase todas as faixas etárias. Em Säo José há prevalência de obesidade em homens (24,6 por cento) e mulheres (41,3 por cento); em Etéñitépa, os valores foram respectivamente de 2,5 por cento e 4,8 por cento. Sugere-se que o perfil nutricional diferenciado resulta, em muito, de diferentes trajetórias de interaçäo social, política e econômica com a sociedade nacional envolvente.