Deficiencia de vitamina A en embarazadas atendidas en una maternidad pública en Río de Janeiro, Brasil / Assessment of vitamin A status in pregnant women at a public maternity in Río de Janeiro, Brazil

RESUMEN

La vitamina A es un nutriente relevante en la reproducción humana. El objetivo del presente trabajo fue evaluar la nutrición de vitamina A en embarazadas atendidas en el Hospital Maternidade Carmela Dutra de Rio de Janeiro. Se evaluaron los niveles de retinol sérico se determinaron por espectrofotometria y se consideró 1,05 µmol/L como punto de corte. Se obtuvo información sobre la ingesta de esta vitamina po medio de una encuesta dietaria de frecuencia de consumo. La prevalencia de deficiencia marginal de vitamina A fue del 12,8 por ciento. No se encontró una asociación estadisticamente significativa entre la hipovitaminosis A y la anemia. El estado nutricional antropométrico no fue significativamente diferente entre las embarazadas con y sin hipovitaminosis A. La proporción de dietas fue del 14,8 por ciento y la ingesta de vitamina A se asoció significativamente a los niveles de retinol sérico. Los hallazgos pueden añadirse el poll de informaciones a nivel nacional, y contribuir para evaluar la conveniencia en nuestro medio, de las acciones/programas de intervención para el combate y prevención de la hipovitaminosis A en las madres y niños