Clostridium perfringens en productos carneos chilenos. Niveles de contaminacion y enterotoxigenicidad. / Clostridium perfringens in meat products in Chile: contamination levels and enteric toxicity
Rev. méd. Chile
;
109(8): 717-9, 1981.
Artigo
em Espanhol
| LILACS
| ID: lil-2881
Assuntos
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Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Clostridium perfringens
/
Enterotoxinas
/
Microbiologia de Alimentos
/
Produtos da Carne
País/Região como assunto:
América do Sul
/
Chile
Idioma:
Espanhol
Revista:
Rev. méd. Chile
Assunto da revista:
Medicina
Ano de publicação:
1981
Tipo de documento:
Artigo
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