Incidência de micotoxinas em fitoterápicos: revisão / Mycotoxins incidence in herbs and crude drug plants: a review

RESUMO

Os autores, após análise crítica de diversos artigos constantes na literatura especializada chama a atenção para a importância de micotoxinas em produtos agrícolas diversos. Trazem tabela na qual estabelece relação entre o tipo de toxina, o microrganismo que a produz e os malefícios que essas substâncias ocasionam. Chamam a atenção de modo especial para a presença de micotoxinas em produtos fitoterápicos normalmente consumidos pela população brasileira em razão dos dados encontrados na literatura internacional.