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Estudo e intervencao no processo de trabalho em um restaurante universitario: em busca de novas metodologias / Study and intervention at the working process in an university`s restaurant: searching news methods
Lancman, Selma; Siqueira, Adriana Rodrigues; Queiroz, Maria de Fatima Ferreira; Varela, Renata Cristina Bertolozzi.
Afiliação
  • Lancman, Selma; s.af
  • Siqueira, Adriana Rodrigues; s.af
  • Queiroz, Maria de Fatima Ferreira; s.af
  • Varela, Renata Cristina Bertolozzi; s.af
Rev. ter. ocup ; 11(2/3): 79-89, maio-dez. 2000. tab
Article em Pt | LILACS | ID: lil-299947
Biblioteca responsável: BR66.1
RESUMO
Esta pesquisa/intervencao, realizada no Restaurante da Coordenadoria de Assistencia Social da Universidade de Sao Paulo - COSEAS/USP, visa a partir da combinacao de alguns procedimentos metodologicos, tais como...
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Índice: LILACS Assunto principal: Restaurantes / Universidades / Saúde Ocupacional Idioma: Pt Revista: Rev. ter. ocup Assunto da revista: MEDICINA OCUPACIONAL Ano de publicação: 2000 Tipo de documento: Article
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