Efecto de la deficiencia de proteínas sobre la peroxidación de lípidos en cerebro de ratas / efect of protein deficiency on lipid peroxidation in brain of rats
Arch. neurociencias
;
5(2): 55-59, abr.-jun. 2000. graf, CD-ROM
Artigo
em Espanhol
| LILACS
| ID: lil-304211
RESUMEN
El objetivo del presente trabajo es evaluar la formación de radicales libres así como la peroxidación de lípidos en cerebro de ratas machos de la cepa Wistar, de 51 días de edad con diferente condición nutricional, en un diseño factorial 1 x 2, alimentadas ad libitum. Un grupo de ratas fue alimentado con una dieta normal (23 por ciento de proteína), y otro grupo con una dieta normo-calórica hipoprotéica (7 por ciento de proteína), durante 30 días. Semanalmente se midió el nivel de glutatión oxidado en sangre, y al final del experimento se determinó la peroxidación de lípidos en cerebro, mediante la cuantificación de las sustancias reactivas al ácido tiobarbitúrico (TBARS). Los resultados presentaron diferencias estadísticamente significativas, en los niveles de glutatión oxidado en sangre y de TBARS en cerebro, entre los grupos con diferente dieta (p<0.05). Por lo que se sugiere, que existe una relación cualitativa en las alteraciones bioquímicas de los animales del estudio.
Texto completo:
DisponíveL
Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Deficiência de Proteína
/
Peroxidação de Lipídeos
/
Cérebro
Tipo de estudo:
Pesquisa qualitativa
Limite:
Animais
Idioma:
Espanhol
Revista:
Arch. neurociencias
Assunto da revista:
NEUROCIENCIAS
/
Neurologia
Ano de publicação:
2000
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
México
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