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Análise do conteúdo de fluoreto em diversas bebidas / Fluoride content analysis of some beverages
Medeiros, Urubatan Vieira de; Santiago, Bianca Marques; Souza, Maria Isabel de Castro de.
  • Medeiros, Urubatan Vieira de; Universidade Estadual do Rio Janeiro. Faculdade de Odontologia. BR
  • Santiago, Bianca Marques; s.af
  • Souza, Maria Isabel de Castro de; Universidade Estadual do Rio Janeiro. Faculdade de Odontologia. BR
Rev. bras. odontol ; 59(1): 36-40, jan.-fev. 2002. tab, graf
Artigo em Português | LILACS, BBO | ID: lil-312589
RESUMO
Foi analisado o conteúdo de fluoreto de bebidas no mercado nacional, avaliando se elas constituíam uma fonte adicional e potencial de flúor, observando seu valor preventivo e/ou prejudicial para a saúde bucal. Para análise do conteúdo de fluoreto, utilizou-se um eletrodo específico para o íon flúor. Foram realizadas leituras de cinco amostras das bebidas para evitar erros. Como resultado, obteve-se que a maioria das bebidas näo atingiu 0,1 ppm de flúor e nenhuma delas atingiu valores superiores a 0,4 ppm. Assim, como as bebidas näo apresentaram nem a metade da dosagem de fluoreto recomendada, näo se pode acreditar que constituam uma fonte potencial de flúor, näo representando fator de risco para o desenvolvimento de fluorose
Assuntos
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Índice: LILACS (Américas) Assunto principal: Cerveja / Água Potável / Bebidas / Bebidas Gaseificadas / Bebidas Alcoólicas / Fluoretos Tipo de estudo: Fatores de risco Idioma: Português Revista: Rev. bras. odontol Assunto da revista: Odontologia Ano de publicação: 2002 Tipo de documento: Artigo País de afiliação: Brasil Instituição/País de afiliação: Universidade Estadual do Rio Janeiro/BR

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