Análise do conteúdo de fluoreto em diversas bebidas / Fluoride content analysis of some beverages
Rev. bras. odontol
;
59(1): 36-40, jan.-fev. 2002. tab, graf
Artigo
em Português
| LILACS, BBO
| ID: lil-312589
RESUMO
Foi analisado o conteúdo de fluoreto de bebidas no mercado nacional, avaliando se elas constituíam uma fonte adicional e potencial de flúor, observando seu valor preventivo e/ou prejudicial para a saúde bucal. Para análise do conteúdo de fluoreto, utilizou-se um eletrodo específico para o íon flúor. Foram realizadas leituras de cinco amostras das bebidas para evitar erros. Como resultado, obteve-se que a maioria das bebidas näo atingiu 0,1 ppm de flúor e nenhuma delas atingiu valores superiores a 0,4 ppm. Assim, como as bebidas näo apresentaram nem a metade da dosagem de fluoreto recomendada, näo se pode acreditar que constituam uma fonte potencial de flúor, näo representando fator de risco para o desenvolvimento de fluorose
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Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Cerveja
/
Água Potável
/
Bebidas
/
Bebidas Gaseificadas
/
Bebidas Alcoólicas
/
Fluoretos
Tipo de estudo:
Fatores de risco
Idioma:
Português
Revista:
Rev. bras. odontol
Assunto da revista:
Odontologia
Ano de publicação:
2002
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
Brasil
Instituição/País de afiliação:
Universidade Estadual do Rio Janeiro/BR
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