Extraçäo líquido-líquido de xilose redutase e xilitol desidrogenase por micelas reversas / Xylose reductase and xylitol dehydrogenase extraction liquid-liquid by reverse micelles
Säo Paulo; s.n; 2002. 144 p. tab, graf.
Thesis
em Pt
| LILACS
| ID: lil-317083
Biblioteca responsável:
BR40.1
Localização: BR40.1; 660.63e, C828e
RESUMEN
Células de Candida guilliermondii, obtidas de cultivos feitos en hidrolisado de bagaço de cana-de-açúcar, foram rompidas por sonicaçäo e os fragmentos celulares removidos por centrifugaçäo. As enzimas xilose redutase (XR) e xilitol desidrogenase (XD) foram separadas por extraçäo com micelas reversas, usando-se os tensoativos BDBAC, CTAB e AOT. A XR foi recuperada significativamente na fase aquosa de reextraçäo (FAII) em presença do BDBAC (fator de purificaçäo 4,8) ou CTAB (fator de purificaçäo 5,6). A XR, no entanto, ficou na fase aquosa de extraçäo (FAI) para ambos os tensoativos. Na presença do AOT näo se observou extraçäo significativa tanto da XR quanto da XD. Observou-se variaçäo desprezível nos valores...
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Índice:
LILACS
Assunto principal:
Edulcorantes
/
Xilitol
/
Xilose
/
Técnicas In Vitro
/
Microbiologia Industrial
/
Ativação Enzimática
/
Micelas
Idioma:
Pt
Ano de publicação:
2002
Tipo de documento:
Thesis