Obesidad: una epidemia del siglo XXI / Obesity: an epidemic of the 21st century

RESUMEN

La OMS considera a la obesidad como la epidemia del siglo XXI, con alta prevalencia en la población pediátrica. La obesidad, además del sustrato biológico está ligada a factores culturales, acceso a alimentos y cambios en el modo de comer de ciertas sociedades. Salvo en un pequeño porcentaje, la obesidad no responde a una etiología única; es de origen multifactorial. No es una enfermedad en sí, pero es un factor de riesgo para numerosas patologías, tanto de la niñez como del adulto. Se describe la obsidad extrema o Síndrome de Picwick, así como algunas enfermedades que causan obesidad. Se mencionan algunos conocimientos actuales sobre fisiopatología, diagnóstico y trartamiento, así como las dificultades terapéuticas y sus frecuentes fallos en el largo plazo. Se enfatiza finalmente la importancia de la prevención y la responsabilidad del equipo de salud en la misma, especialmente en la edad pediátrica