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Liberaçäo de chumbo por cerâmicas artesanais utilitáias vitrificadas / Lead released by handemade glazed ceramic food wares
Lima, Márcia V. D. O; Pimentel, Maria Fernanda; Brayner, Fátima M. M; Abreu, César Augusto Moraes de.
  • Lima, Márcia V. D. O; Fundaçäo Instituto Tecnológico do Estado de Pernambuco. BR
  • Pimentel, Maria Fernanda; Universidade federal de Pernambuco. Departamento de Engenharia Química. BR
  • Brayner, Fátima M. M; Fundaçäo Instituto Tecnológico do Estado de Pernambuco. BR
  • Abreu, César Augusto Moraes de; Universidade federal de Pernambuco. Departamento de Engenharia Química. BR
Rev. bras. toxicol ; 15(1): 19-23, jul. 2002. ilus, tab
Artigo em Português | LILACS | ID: lil-320549
RESUMO
A utilizaçäo de cerâmicas vitrificadas para preparar e servir alimentos é bastante comum no nordeste. Neste trabalho avaliou-se a liberaçäo de chumbo por cerâmicas artesanais vitrificadas produzidas em Caruaru-PE, e preliminarmente, o impacto ambiental causado pela liberaçäo deste elemento para a atmosfera durante o processo de vitrificaçäo
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Índice: LILACS (Américas) Assunto principal: Cerâmica / Chumbo Idioma: Português Revista: Rev. bras. toxicol Assunto da revista: Toxicologia Ano de publicação: 2002 Tipo de documento: Artigo País de afiliação: Brasil Instituição/País de afiliação: Fundaçäo Instituto Tecnológico do Estado de Pernambuco/BR / Universidade federal de Pernambuco/BR

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