Controle da qualidade na indústria alimentar: a concepçäo moderna / Quality control in food-processing industry: modern concept
s.l; Brasil. Ministério da Industria e Comércio. Secretaria de Tecnologia Industrial; 1985. 196 p. ilus, tab.(MIC. Documentos, 19).
Monografia
em Português
| LILACS, SES-SP
| ID: lil-32363
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Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Controle de Qualidade
/
Indústria de Processamento de Alimentos
Idioma:
Português
Revista:
MIC. Documentos
Ano de publicação:
1985
Tipo de documento:
Monografia
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