Análise das concentraçöes de alfa-tocoferol e beta-caroteno nos sangues materno e do cordäo umbilical de fumantes e näo fumantes / Analysis of the concentrations of alpha-tocopherol and beta-carotene in maternal blood and umbilical cord, in smokers and non-smokers

RESUMO

Objetivos. Sendo os nutrientes contidos no sangue materno a única fonte de nutriçäo do feto fornecida pela via placentária, realizou-se este estudo para determinar as concentraçöes de alfa-tocoferol e beta-caroteno, nos sangues materno e do cordäo umbilical, de um grupo e parturientes e recém-nascidos, em um hospital maternidade do município de Joinville, SC. Amostras de sangue venoso das parturientes e do cordäo umbilical foram utilizadas para determinaçäo das concentraçöes do antioxidantes alfa-tocoferol e beta-caroteno, além das fraçöes lipídicas. A diferença estatística entre as médias de concentraçöes de alfa-tocoferol e beta-caroteno nos sangues materno e do cordäo umbilical, entre o grupo de fumantes e näo fumantes foi verificada através da Análise de Variância (ANOVA); e a relaçäo entre o alfa-tocoferol e beta-caroteno nos sangues materno e do cordäo umbilical, foi de 33,5 por cento. As concentraçöes plasmáticas de beta-caroteno apresentaram diferença estatística entre o grupo de fumantes, tanto no sangue materno como no cordäo umbilical. Verificou-se forte correlaçäo para a razäo beta-caroteno/total lipídico entre os sangues materno e do cordäo umbilical. O consumo de alimentos ricos em vitamina E beta-caroteno, foi maior entre as parturientes näo fumantes. Conclusöes. As concentraçöes plasmáticas de beta-caroteno nos sangues materno e do cordäo umbilical foram influenciadas pelo uso do tabaco, no entanto, o mesmo comportamento näo foi observado para o alfa-tocoferol