O papel da vitamina C sobre as alterações orgânicas no idoso / The role of vitamin C in organic changes in aged people
Rev. nutr
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13(2): 89-97, maio-ago. 2000. ilus
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: lil-341263
RESUMO
Este estudo é uma revisão sobre as mudanças orgânicas que ocorrem na terceira idade e as alterações nutricionais decorrentes. Relata as funções e propriedades da vitamina C, e discute o uso de suplementação como estratégia de intervenção para a prevenção da hipovitaminose C. O envelhecimento populacional no Brasil vem despertando interesse de alguns estudiosos para essa faixa etária. O rápido crescimento previsto para a população idosa, nas próximas décadas, indica a necessidade de se estimular o estudo das alterações orgânicas na terceira idade, no contexto dos países em desenvolvimento
Texto completo:
DisponíveL
Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Ácido Ascórbico
/
Idoso
/
Ciências da Nutrição
Limite:
Idoso
/
Humanos
Idioma:
Português
Revista:
Rev. nutr
Ano de publicação:
2000
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
Brasil
Instituição/País de afiliação:
Universidade Federal da Paraíba/BR
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