Screening of Mucor spp. for the production of amylase, lipase, polygalacturonase and protease
Braz. j. microbiol
;
33(4): 325-330, Oct.-Dec. 2002.
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: lil-342094
ABSTRACT
Fungi are well known by their ability to excrete enzymes into the environment. Among them, representatives of Mucor Fresen. Have important biotechonological potential and some of them produce industrial enzymes. This work studied amylase, lipase, polygalacturonase and protease production by fifty-six isolates of Mucor belonging to 11 different taxa, selected from herbivores dung using solid media. The results showed that the majority of the isolates presented several enzymatic activities with predominance of polygalacturonase (96 percent), followed by amylase (84 percent), protease (82 percent) and lipase (66 percent).
Texto completo:
DisponíveL
Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Poligalacturonase
/
Ensaios Enzimáticos Clínicos
/
Amilases
/
Lipase
/
Mucor
Tipo de estudo:
Estudo diagnóstico
/
Estudo de rastreamento
Idioma:
Inglês
Revista:
Braz. j. microbiol
Assunto da revista:
Microbiologia
Ano de publicação:
2002
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
Brasil
Instituição/País de afiliação:
Secretaria do Meio Ambiente/BR
/
Universidade Católica de Pernambuco/BR
/
Universidade Estadual Vale do Acaraú/BR
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