Ferro no leite materno: conteúdo e biodisponibilidade / Iron in human milk: content and bioavailability
Nutrire Rev. Soc. Bras. Aliment. Nutr
;
23: 93-107, jun. 2002.
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: lil-348776
RESUMO
Esta revisão teve como propósito avaliar as informações disponíveis sobre o conteúdo e a biodisponibilidade do ferro no leite materno, como também apresentar resultados de estudos sobre a possível influência de alguns fatores relacionados ao organismo materno (duração da gestação, estado nutricional, ingestão dietética, suplementação de ferro, idade materna e uso de contraceptivos orais) nas variações deste conteúdo, e analisar fatores responsáveis pela alta biodisponibilidade de ferro do leite humano. Conclui-se que o conteúdo de ferro do leite materno mantém-se adequado, independentemente das características e hábitos maternos, sendo, portanto, evidente a importância do leite materno na prevenção da deficiência de ferro em lactentes...
Texto completo:
DisponíveL
Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Lactação
/
Estado Nutricional
/
Ferro
/
Leite Humano
Idioma:
Português
Revista:
Nutrire Rev. Soc. Bras. Aliment. Nutr
Assunto da revista:
Ciências da Nutrição
Ano de publicação:
2002
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
Brasil
Instituição/País de afiliação:
Universidade Federal de São Paulo/BR
/
Universidade Federal de Viçosa/BR
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