Avaliaçäo de colheita de líquido ruminal por fístula ou sonda esofágica em bovinos / Effect of rumem cannula and esophageal probe methods on sampling of rumem fluid in cattle

RESUMO

Estudaram-se os efeitos do método de colheita de líquido ruminal, por sonda ou fístula ruminal, e do momento de colheita, antes e depois da alimentaçäo, sobre a concentraçäo e proporçäo de AGVs, concentraçäo de nitrogênio amoniacal, concentraçäo de minerais e pH do líquido ruminal, utilizando-se quatro bovinos machos da raça Nelore, com fístula ruminal e peso médio de 237kg. Observou-se maior concentraçäo total de ácidos graxos voláteis no líquido colhido por fístula antes e depois da alimentaçäo. Maior porcentagem de ácido acético, menor de ácido propiônico e butírico, menor concentraçäo de nitrogênio amoniacal, maior valor do pH e menor concentraçäo de cálcio, de fósforo e de potássio foram obtidas no líquido colhido por sonda esofagiana. Tanto o líquido ruminal colhido por fístula como o por sonda esofagiana antes da alimentaçäo apresentaram menor concentraçäo de AGVs, menor porcentagem de ácido propiônico, menor concentraçäo de nitrogênio amoniacal, maior porcentagem de ácido butírico, maior relaçäo AC/PRO e maior pH do que o colhido após a alimentaçäo. Sugere-se trabalhar com colheitas por fístula ruminal após a administraçäo do alimento em experimentos em que se queira observar os primeiros efeitos dos tratamentos sobre o metabolismo ruminal. Com conhecimento prévio da açäo do tratamento no metabolismo ruminal e sendo utilizado um tratamento-controle, a colheita por sonda esofagiana poderá ser utilizada, mas apenas para experimentos em que os parâmetros ruminais sejam o enfoque secundário.