Estudio de una oferta comercial de pulpas de lulo (Solanum Quitoense) / Study of a comercial ofert of lulo (Solanum Quitoense)

RESUMEN

Este es un ejercicio practico, soportado en información vigente de la producción agrícola nacional y en las oportunidades del mercado internacional que permite evaluar la factibilidad económica de ofrecer pulpas de lulo desde Colombia hacia los mercados internacionales. En este caso es conveniente cuestionarse ¿Cuál es el costo y la rentabilidad en la oferta?. Para dar una respuesta se construyó una hoja de calculo con las componentes de los costos más relevantes en la producción, transformación y comercialización