Actividad de distintas presentaciones comerciales de Saccharomyces boulardii / Comparative activity of different comercial products containing Saccharomyces boulardii
Rev. chil. nutr
;
31(1): 33-38, abr. 2004. ilus, tab, graf
Artigo
em Espanhol
| LILACS
| ID: lil-362155
RESUMEN
Saccharomyces boulardii es una levadura recomendada para la prevención y el tratamiento de la diarrea. Se presentan los resultados de la comparación de la actividad relativa de varias presentaciones de esta levadura disponibles en Chile. La comparación se realizó midiendo i) la rapidez de crecimiento en el producto suspendido en un medio de cultivo y ii) el número de células vivas después de re-hidratar los productos. En las diferentes experiencias, la presentación Perenteryl mostró un crecimiento más rápido, alcanzando los valores máximos de concentración de células alrededor de tres a cinco horas antes que los otros productos. Aunque el número total de células fue prácticamente igual en todas las presentaciones, el número de células vivas fue muy superior en las presentaciones Perenteryl.
Texto completo:
DisponíveL
Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Saccharomyces
/
Equivalência Terapêutica
/
Diarreia
Limite:
Humanos
País/Região como assunto:
América do Sul
/
Chile
Idioma:
Espanhol
Revista:
Rev. chil. nutr
Assunto da revista:
Ciências da Nutrição
Ano de publicação:
2004
Tipo de documento:
Artigo
/
Documento de projeto
País de afiliação:
Chile
Instituição/País de afiliação:
Universidad de Chile/CL
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