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Alergia látex-fruta / Latex-fruit allergy
Marin, Flávia Andréia; Peres, Suely Prieto de Barros Almeida; Zuliani, Antônio.
  • Marin, Flávia Andréia; Universidade de São Paulo. Hospital de Reabilitação de Anomalias Craniofaciais. Setor de Nutrição e Dietética. Bauru. BR
  • Peres, Suely Prieto de Barros Almeida; Universidade de São Paulo. Hospital de Reabilitação de Anomalias Craniofaciais. Setor de Nutrição e Dietética. Bauru. BR
  • Zuliani, Antônio; Universidade Estadual Paulista. Faculdade de Medicina. Botucatu. BR
Rev. nutr ; 15(1): 95-103, jan.-abr. 2002.
Artigo em Português | LILACS | ID: lil-364780
RESUMO
O látex está sendo considerado o alergênico do ano 2000, tendo em vista que inúmeros indivíduos, principalmente profissionais da área de saúde e pacientes submetidos a várias intervenções diagnósticas e terapêuticas, estão freqüentemente expostos aos alérgenos do látex, presentes em produtos de borracha natural. As manifestações clínicas conseqüentes às reações alérgicas de hipersensibilidade imediata vão desde rinite, urticária, conjuntivite, angioedema, asma, até anafilaxia. Estudos recentes estão demonstrando que pacientes alérgicos ao látex desenvolvem concomitantemente sensibilização a certos alimentos de origem vegetal, especialmente frutas como papaia, figo, banana, abacate, kiwi, pêssego, abacaxi, melão e castanha, acreditando-se numa provável ocorrência de reações cruzadas entre os alérgenos do látex e destas frutas. Faz-se, então, uma revisão sobre a alergia ao látex, em particular sobre os grupos de risco, incluindo a presença de reatividade cruzada entre o látex e as frutas.
Assuntos
Texto completo: DisponíveL Índice: LILACS (Américas) Assunto principal: Hipersensibilidade ao Látex / Frutas Idioma: Português Revista: Rev. nutr Ano de publicação: 2002 Tipo de documento: Artigo País de afiliação: Brasil Instituição/País de afiliação: Universidade Estadual Paulista/BR / Universidade de São Paulo/BR

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