Produccion y manejo de datos de composición quimica de alimentos en nutricion / Data production and handling of nutrition food chemical composition
Santiago; FAO. Direccion de Alimentación y Nutrición; 1997. 356 p. ilus.
Monografia
em Espanhol
| LILACS
| ID: lil-377276
Assuntos
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Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Química de Alimentos
/
Ingestão de Alimentos
/
Ciências da Nutrição
Idioma:
Espanhol
Ano de publicação:
1997
Tipo de documento:
Monografia
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