Teniosis y cisticercosis en comerciantes de alimentos en mercados de una área de la ciudad de México / Taeniosis and cysticercosis in food traders in markets in México city
Parasitol. latinoam
;
58(1/2): 41-48, ene. 2003. tab
Artigo
em Espanhol
| LILACS
| ID: lil-383473
RESUMEN
Con el objeto de conocer la prevalencia de teniosis y cisticercosis en comerciantes de alimentos de mercados de la Delegación política de Xochimilco de la Ciudad de México, se encuestaron 262 comerciantes de 11 mercados. En ellos se hicieron estudios coproparasi-toscopicos seriados y en la sangre se buscaron anticuerpos específicos contra cisticerco mediante inmunoelectrotransferencia. Sólo 115 entregaron las muestras fecales, y de ellas, en 110 se obtuvo la muestra de sangre. La seroprevalencia de anticuerpos para cisticercos fue del 0,9 per cent una muestra de material fecal se encontraron huevos de T. solium. Entre los comerciantes, 56,4 per cent algunos alimentos con carne de cerdo; 11,3 per cent de ellos criaban los cerdos en su casa y los sacrificaban de manera clandestina para vender su carne. Por lo tanto, los comerciantes de alimentos con carne de cerdo, que expenden sus productos en estos mercados, parecen estar rara vez expuestos a la T. solium.
Texto completo:
DisponíveL
Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Teníase
/
Cisticercose
/
Parasitologia de Alimentos
/
Taenia solium
Tipo de estudo:
Fatores de risco
Limite:
Humanos
País/Região como assunto:
México
Idioma:
Espanhol
Revista:
Parasitol. latinoam
Assunto da revista:
Parasitologia
Ano de publicação:
2003
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
México
Instituição/País de afiliação:
Departamento de Salud Pública/MX
/
Instituto Nacional de Pediatría/MX
/
Jurisdicción Sanitaria de Xochimilco/MX
/
Universidad Nacional Autónoma de México/MX
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