Estudo da aceitaçäo, tolerância e adequaçäo de uma fórmula infantil no tocante ao desenvolvimento pôndero-estatural, absorçäo de gordura e estado relativo ao ferro, nos primeiros seis meses de vida / Acceptation, tolerance and adequation of an infant formula according to ponderal-leight development, fat absorption and relative iron status, in the first 6 months of life

RESUMO

Estudou-se a aceitaçäo, tolerância e adequaçäo nutricional de uma nova fórmula láctea para alimentaçäo infantil. Foram constituídos três grupos de crianças já desmamadas que receberam grupo A (27 crianças) - leite de vaca em pó mais 5% de hidrato de carbono; grupo B (23 crianças) - fórmula M-3213* a 12,8%; grupo C (26 crianças) - fórmula M-3213* a 8,6% mais 5% de hidrato de carbono. Verificou-se adequado crescimento pôndero-estatural nos três grupos, tendo as crianças do grupo C ingerido maiores volumes de leite por dia e apresentado "incremento real" de peso superior às outras. No tocante à absorçäo de gorduras e estado relativo ao ferro, näo se verificaram diferenças estatisticamente significantes entre os três grupos, tendo-se recomendado o prosseguimento dos estudos sobre estes dois aspectos