Trato gastrintestinal e alergia alimentar na infância / Gastrointestinal tract and food allergy in children

RESUMO

Objetivo: Discutir aspectos fisiopatológicos, sintomas clínicos, diagnóstico e tratamento das manifestações gastrintestinais da alergia alimentar em crianças. Métodos: Busca ativa e pesquisa na base de dados Medline, abrangendo os últimos dez anos, de artigos originais e de revisão que abordem alergia alimentar e alterações gastrintestinais. Resultados e Conclusões: Alergia alimentar é comum nas crianças, especialmente nos primeiros anos de vida. Vários sintomas podem ocorrer, mas as manifestações gastrintestinais, isoladas ou associadas a sintomas de outros órgãos, são muito freqüentes e incluem refluxo gastroesofágico, enterocolite, enteropatia perdedora de proteína, proctocolite e constipação crônica. As evidências atuais apontam que o desenvolvimento destas manifestações podem ser devido a processo inflamatório da mucosa intestinal ou alteração da motilidade gastrintestinal secundária a mecanismo imune. Alguns exames podem ser solicitados para confirmar a presença de alergia alimentar e possíveis alterações da motilidade gastrintestinal associadas ao sintoma vigente. O tratamento ideal é a dieta isenta do alimento agressor