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Avaliação do funcionamento e identificação de pontos críticos de controle, em bancos de leite humano do Distrito Federal / Evaluation of the operation and control critics points identification, in banks of human milk of the Distrito Federal
Borgo, Luiz Antônio; Ramos, Karla Lisboa; Almeida, Simone Gonçalves de; Seide, Luciane de Oliveira; Oliveira, Leonel Alves de; Araújo, Wilma Maria Coelho.
  • Borgo, Luiz Antônio; s.af
  • Ramos, Karla Lisboa; s.af
  • Almeida, Simone Gonçalves de; Universidade de Brasília. BR
  • Seide, Luciane de Oliveira; Universidade de Brasília. BR
  • Oliveira, Leonel Alves de; Universidade de Brasília. BR
  • Araújo, Wilma Maria Coelho; Universidade de Brasília. BR
Hig. aliment ; 19(129): 43-46, mar. 2005.
Artigo em Português | LILACS, BVSAM | ID: lil-407372
RESUMO
A importância do aleitamento materno exclusivo até aos seis meses de vida é indiscutível e para garantir o acesso e a disponibilidade do leite humano aos neonatos foram implantados aos Bancos de Leite Humano (BLHs), que se constituem em centros especializados em aleitamento materno. O Brasil conta com uma rede de 163 BLHs, dos quais 11 se localizam no Distrito Federal; as normas de funcionamento destas unidades são estabelecidas pela Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ). O presente trabalho teve como objetivo avaliar as condições de funcionamento, a adequação às normas estabelecidas pela FIOCRUZ e a identificação de pontos críticos de controle em oito BLHs de hospitais da rede pública do Distrito Federal. De acordo com os dados obtidos, observou-se que os maiores problemas ocorrem no período de escassez de leite, pois a maioria dos BLHs não segue rigorosamente os critérios de qualidade físico-química (acidez) e microbiológica. Quanto à operacionalização, verificou-se que as diretrizes dos BLHs se fundamentam nas Boas Práticas de Fabricação (BRASIL, 1997) e não na Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle APPCC, evidenciados ao se constatar a inadequação da área física, o fluxo não unidirecional e a possibilidade de contaminação cruzada.
Assuntos
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Índice: LILACS (Américas) Assunto principal: Aleitamento Materno / Bancos de Leite Humano / Pesquisa sobre Serviços de Saúde / Hospitais Públicos Tipo de estudo: Estudo diagnóstico / Guia de Prática Clínica / Estudo prognóstico Limite: Humanos / Lactente / Recém-Nascido Idioma: Português Revista: Hig. aliment Assunto da revista: Ciências da Nutrição Ano de publicação: 2005 Tipo de documento: Artigo País de afiliação: Brasil Instituição/País de afiliação: Universidade de Brasília/BR

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